21:57

ЗАбыла написать.
МЫ сегодня с Сашкой.приготовили кексы в формочке силиконовой.
ЭТО БЫЛО ЧТО-ТО.
Невероятно вкусно.
шоколадные кексы с горячим шоколадом внутри.
если кому интересно,напишу рецепт.
кстати вся готовка в общем занимаем 20мин максимум..

ингридиенты

Шоколад черный(желательно горький 72%какао,я брала дав и бабаевский)-100гр
масло слив. - 100 г
сахар - 6 ст.л
яйцо - 3 шт
мука - 4 ст.л.
щепотка соли
по желанию можно коньяк)

Растопить в микроволновке шоколад с маслом.
Добавить яйца,(размешать)замем сахар(размешать)Щепотку соли.
Добавить Муку(размешать)
Заполнить смазанные маслом формочки для кексов ( у меня силиконовая форма, ее надо перед выпечкой просто сбрызнуть водой).

Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим кексы на 12 минут, не больше
Достаем кексы, остужаем и вынимаем.
получается вот какая вкусняшка
ФОТО НЕ МОЕ(ВСЕ СЪЕЛИ)





@темы: кулинария

Комментарии
20.04.2011 в 22:02

выглядит аппетитно... )
а внутри так и получается жидкий шоколад, как на картинке?
20.04.2011 в 22:04

а я улыбаюсь да. Тут главное не передержать в духовке.
У меня сестра 2 раза делала передерживала и получалось тоже оч вкусно,но без жидкого шоколада.
А мы держали 12 мин и все получилось,реально оч легко,быстро и безумно вкусно.
В формочки наливать не до конца,тесто чуть поднимется.
20.04.2011 в 22:38

спасибо, попробую... )
21.04.2011 в 09:33

Натаха, привет. Этот десерт называется "Брауни". Я его люблю во Фрайдисе, в Старбаксе, и еще парочке ресторанов в Милане. Я в шоке, что ты сделала его сама - это очень круто, сейчас буду стыривать рецепт)))

Выложу Наполеон завтра - я его пекла две недели назад)
21.04.2011 в 20:19

notochka ок.выкладывай.буду рада)
ТОЛЬКО ПРОШУ ТЕБЯ В СТО ТЫСЯЧНЫЙ РАЗ,Сделай так,чтобы я могла тебя читать нормально) а то нервы сдают все выделять,прежде чем прочитать,и писать тебе не видя то,что пишу.((((((((((((